素馅丸子的家常做法 ，素馅丸子的家常做法大全

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！烧鲍士

本文目录

1. 红烧鲍鱼蒜香做法
2. 红烧鲍鱼怎么做
3. 黄油红烧鲍鱼最快做法

红烧鲍鱼蒜香做法

把鲍鱼洗净锅中放油，家常把蒜放锅中炒香 ，做法然后倒入红烧江鱼放少许盐，红烧把鲍鱼倒立，鲍鱼少添点水 ，法红炖个坎，特别好吃

红烧鲍鱼怎么做

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下：

用料：鲍鱼8个、菠菜50克 、蒜2个 、姜片4片、葱白4根
、生抽1勺、耗油1勺 、料酒1勺、白糖半勺 、玉米淀粉1勺。

1、鲍鱼洗净 ，切花刀。

2、菠菜洗净。

3、锅中烧开水 ，加入盐和油
，放入洗净的菠菜。

4、捞出，放入盘中 。

5 、热油锅 ，放入蒜片，姜片 ，葱白开小火炒出香味 。

6、加入鲍鱼煸炒，这时还是小火 。

7、加入生抽，耗油，料酒
 ，糖炒匀。

8、加入水 ，开大火加盖煮3分钟
。

9、玉米淀粉加水化开
，拌匀。

10、加入玉米淀粉 ，烧至浓稠，出锅 。

11、装盘。

黄油红烧鲍鱼最快做法

食材

鲍鱼100克

生菜80克

姜片25克

葱结20克

盐
、鸡粉各1克

白糖4克

蚝油10毫升

生抽5毫升

老抽3毫升

料酒、水淀粉 
、食用油各适量

方法/步骤

1

将洗净的生菜对半切开 ，切去多余的菜叶。

2

洗净的鲍鱼取下肉质，去除内脏 。

3

锅中注入适量清水，大火烧开，再倒上少许食用油，放入生菜，煮约半分钟至断生。

4

将焯好水的生菜捞出
，沥干水分，备用。

5

锅中再放入鲍鱼，淋入少许料酒提味 ，拌煮约半分钟至断生。

6

捞出汆煮好的鲍鱼 ，沥干水分，待用。

7

用油起锅，放入葱结、姜片 ，用大火爆香
。

8

放入汆好的鲍鱼，炒匀
。

淋入少许料酒，翻炒香
。

注入适量清水，加入蚝油，拌炒匀
。

淋上适量的生抽 、老抽 ，拌匀上色 。

加盐 、鸡粉、白糖调味 ，炒匀。

盖上锅盖，煮沸后转用小火煮15分钟至入味

取下盖子  ，挑去葱条、姜片。

转用中火，倒入少许水淀粉，炒匀勾芡汁，关火备用。

将焯煮过的生菜装入盘中 。

再盛出锅中烧制好的鲍鱼 。

摆放好  ，最后将锅中的汤汁浇在鲍鱼肉上即成。

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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